El sushi y su origen

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El chef David Yeh revela los secretos y la historia del sushi

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En esta oportunidad quiero presentarte una especialidad que los taiwaneses adoran. Este tipo de comida, versátil fresca y deliciosa posee una historia el cual te asombrará. Si bien todos reconocen al sushi como una variedad de comida japonesa, te comento que esto no puede estar más errado. Te invito a conocer la historia de esta delicia tan apreciada internacionalmente.

Más que un plato de comida es una obra de arte. (Foto: gentileza David Yeh).
Un plato irresistible. (Foto: gentileza David Yeh).

3 COMENTARIOS

  1. Hola Vanessa! Te confieso que fue la comida que más me gustó cuando visité la isla. En la zona de España en la que yo vivo también tenemos costumbre de comer pescado crudo: boquerones en vinagre y, sobre todo, salazones de varias clases de pescado tales como bacalao, atún… Saludos!

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