El mercado nocturno vegetariano móvil se pasea por Taiwán

  • 06-03-2021
  • RTI en español
Deliciosas hamburguesas vegetarianas del mercado nocturno vegetariano móvil de Taiwán (Foto: captura de vídeo)

Taiwán es famoso por su deliciosa comida callejera, pero para muchos vegetarianos puede ser difícil encontrar algo para comer. Esta situación ha animado a un grupo de vendedores callejeros a crear un nuevo tipo de mercado nocturno.

Las hamburguesas crepitan en la placa caliente de un puesto callejero. Observándolas, no podrías asegurar que estas hamburguesas son, de hecho, completamente vegetarianas. El dueño del puesto dice que creció comiendo hamburguesas vegetarianas y ahora quiere compartir su experiencia.

Las colas para probarlas se extienden alrededor. Este minimercado nocturno vegetariano no tiene localización fija, sino que se mueve a lo largo de toda la isla. Si quieres probarlo, tienes que estar atento.

El vapor asciende de las empanadillas. Las brochetas fritas se salen del freidor. Se hace la boca agua, y los visitantes pueden incluso probar pechugas de “pollo frito”.

Las opciones vegetarianas en los mercados nocturnos son muy limitadas, así que este mercado es un paraíso vegetariano. Los visitantes no saben ni por donde empezar.

El mercado está ahora en Yilan. Pero a la semana siguiente estará en otro sitio. Así que, hervíboros, ¡estad atentos!

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