Kaohsiung es famoso por sus mangos amarillos jinhuang. Aunque las exportaciones han caído este año debido al COVID-19, los agricultores de mangos han conseguido sobrevivir gracias al apoyo de los taiwaneses.
Entre mayo y agosto se recoge la cosecha de mangos amarillos jinhuang en Kaohsiung. Durante la cosecha, los temporeros se equipan totalmente, recogen la fruta, la limpian y la empaquetan para exportar.
Hasta este año, un 90 % de la cosecha se exportaba a Canadá y Singapur. Pero este año, debido a la pandemia, las exportaciones a Canadá han caído un 2 %.
Gracias a las asociaciones de agricultores y a la concejalía de agricultura de Kaohsiung, los agricultores han podido desarrollar diferentes canales de marketing en línea para promover sus mangos. Incluso han utilizado taxistas como repartidores para enviar la fruta a los compradores locales. Gracias a este apoyo local, los agricultores han podido superar las dificultades impuestas por la pandemia.