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El Festival de Repostería Taiwanesa de Sidney atrae a muchos australianos

  • 30-11-2022
  • RTI en español
El Festival de Repostería Taiwanesa de Sidney atrae a muchos australianos
Tim James, diputado por Willoughby, Sídney, en la inauguración del Festival de Repostería Taiwanés (Foto: CNA)

El Centro de Comercio Taiwanés de Sídney y la empresa australiana Kaisi han organizado el Festival de Repostería Taiwanesa 2022 en el que se presentan pastelitos de piña y otros dulces típicos taiwaneses. El evento ha atraído a una gran cantidad de residentes que han elogiado la repostería taiwanesa.

La directora de la oficina de representación de Taiwán en Sídney Fan Hui-chun (范惠君) dijo en la inauguración que el sabor de las pastas y dulces está íntimamente relacionado con la felicidad, y además simboliza toda una tradición heredada a través de generaciones que forma parte del patrimonio cultural taiwanés.

Fan dijo que la repostería taiwanesa tiene tres características principales: su representación y sabor local, su relación con los festivales religiosos y ceremonias civiles, y finalmente el espíritu del carácter taiwanés.

Según una nota de prensa de la oficina de representación en Sídney, el festival se inauguró el día 27 en el Chatswood Mandarin Centre de la ciudad australiana. El evento atrajo a una gran parte de la población local, incluyendo a políticos locales como Tim James, diputado por el distrito de Willoughby.

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